Malzemeler
5 Keklik
Tuz, biber
1 Fincan sade yağ
2 Su bardağı kestane püresi
Yapılışı
Temizlenmiş kekliklerin inciklerini karınlarına sokunuz. Tuz ve biberleyiniz, dibi yağlı tepsiye koyunuz. Üzerine bir kâğıt örtüp orta ateşte bir fırında kendi suyu ile ıslata ıslata kızartınız. Tabağa aldığınız zaman kenarına kestane püresi koyunuz. Suyunu da süzünüz, üzerine gezdiriniz.
Tarih: 17 Kasım 2010
Yazar: PReNS
Kategori: Yemek Tarifi Bölümü
Etiketler: Keklik kızartması nasıl yapılır?, Keklik kızartması tarifi, Keklik kızartması yapılışı
Sizde Yorum Yapın