Yemek Tarifi Bölümü » Bıldırcın ızgara tarifi - Bu Yazı 25 Defa Okundu.
MALZEMELER
5 adet bıldırcın
Tuz, karabiber
5 Kişilik
HAZIRLANIŞI
Bıldırcınların tüylerini yolup, ıslak bir bezle iyice silin. Yıkayıp, kuruladıktan sonra ortalarından ikiye kesip, içini temizleyin ve kemiklerini çıkarın. Sert bir cisimle ( merdane, et tokmağı vs.. ) ile etleri ezip yassıltın. Daha sonra tuzlayıp, ızgaraya koyun. Bir tarafı, pişince diğer tarafını çevirip, pişirin. Tuz, karabiber serpip, servis yapın.
Tweetle
Tarih: 17 Kasım 2010
Yazar: PReNS
Kategori: Yemek Tarifi Bölümü
Etiketler: Bıldırcın ızgara nasıl yapılır?, Bıldırcın ızgara tarifi, Bıldırcın ızgara yapılışı
Bahçıvan Kebabı Tarifi
Gül Reçeli Tarifi
Kulak Çorbası Tarifi Videolu Anlatımlı
Yoğurtlu Kısır tarifi Videolu Anlatımlı
Boşnak Mantısı tarifi , Videolu Anlatımlı
Ispanaklı Poğaça Tarifi
Meftune Tarifi
Sizde Yorum Yapın